Os benefícios da banana passa são praticamente os mesmos de uma banana convencional, com a vantagem da praticidade de um produto que ocupa menos espaço, dura por muito mais tempo e ainda apresenta toda uma nova gama de possíveis utilidades gastronômicas que somam à banana in natura.
Um dos principais benefícios da banana passa é, sem dúvidas, sua riqueza de nutrientes diversos. ela é bastante rica nas vitaminas E ,C e diversas vitaminas do complexo B.
A soma destas vitaminas possui importante função energética no corpo, além de auxiliar no bom funcionamento do sistema nervoso.
A banana passa NÃO CONTÉM AÇÚCAR.
| Valor energético | 154 kcal | 8 % |
| Carboidratos | 35 g | 12 % |
| Proteínas | 1,8 g | 2 % |
| Gorduras totais | 0,8 g | 1 % |
| Fibra alimentar | 1,3 g | 5 % |
| Cálcio | 11 mg | 1 % |
| Ferro | 0,6 g | 4 % |
| Sódio | 0 mg | 0 % |
