Castanha de caju em bandas crua.
A castanha de caju possui flavonoides que são chamados de proantocianidinas, e agem contra a ação de células que contribuem com a formação de tumores. Além disso o cobre contido na castanha reforçam o combate as células cancerígenas.
Podemos destacar também o baixo teor de gordura. E comparada a outros frutos secos, a castanha de caju se mostra superior, e a ação positiva sobre o coração e sistema cardiovascular é justificado pelo ácido oleico contido no alimento, junto aos antioxidantes e ausência de colesterol.
O magnésio contido na castanha ajuda a controlar a pressão arterial.
O cobre presente é importante para a produção de melanina, o que retarda o surgimento de fios brancos.
Magnésio e cálcio presentes fundamentais para a saúde de ossos e dentes.
Retarda o surgimento de cáculos biliares.
Favorece o sistema digestivo, evitando desconfortos e retenção de líquidos.
A castanha de caju possui porção significativa de ferro, combatendo a anemia.
Consumida regularmente pode auxiliar na prevenção contra raios UV, reduzindo a possibilidade de ocorrência de degeneração macular.
Ideal para quem busca hipertrofia e tônus muscular, alcançados pela combinação de magnésio e cálcio. A falta de magnésio pode resultar em espasmos musculares, enxaquecas, dores, fadiga, e até mesmo câimbras.
Informação Nutricional
Porção: 15g
INFORMAÇÃO 100g 15g %VD (*)
Valor energético (kcal) 574 86,1 4,3
Carboidratos totais (g) 32,7 4,9 1,6
Açúcares totais (g) 6,2 0,9 1,9
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 15,3 2,3 4,6
Gorduras totais (g) 46,4 7 10,7
Gorduras saturadas (g) 9,2 1,4 6,9
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibra alimentar (g) 3 0,5 1,8
Sódio (mg) 16 2 0,1
