Drageado pérola negra fava de cacau com amargo 70% explosão de sabor e aroma.
Os drageados são um dos doces mais antigos da Europa. Foram criadas na era romana, quando imperadores comiam amêndoas cobertas com mel.
Nessa época, eram usados para festejar casamentos, aniversários ou outros momentos importantes.
Ainda na Idade Média, apenas ricos e nobres tinham o direito de comer. Isso porque ela era símbolo de riqueza e da realeza.
Anos depois, a receita foi adaptada para açúcar e chocolate e os europeus a tornaram a delícia que ela é hoje.
Sua casca contém uma textura dura ou crocante.
Hoje em dia são feitos em máquinas, mas antigamente o doce era feito à mão e demorava muitos dias para que ele ficasse pronto.
Isso porque o chocolate era colocado várias vezes até que elas estivessem totalmente cobertos.
Uma outra característica do produto são as cores.
Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite integral em pó, aroma de leite em pó, extrato de malte, emulsificante lecitina de soja, ésteres de ácido rinoleico interesterificados com poliglicerol, fava de cacau e corante.
ALÉRGICOS: CONTÉM AMÊNDOAS E DERIVADOS DE SOJA. ESTE PRODUTO PODE SOFRER VARIAÇÃO DE COR DECORRENTES DA SAFRA DA MATÉRIA PRIMA.
Informação Nutricional porção de 25g
Valor energético 135 kcal 4 %
Carboidratos 0,8 g 4 %
Proteínas 2,2 g 3 %
Gorduras totais 7,1g 13 %
Gorduras saturadas 2,9 g 15 %
Gorduras trans
Fibra alimentar 0,4 g 2 %
Sódio 0,9 mg 0 %
