A farinha especial sem glúten é um mix de farinhas que em sua composição contém farinha de arroz branca, fécula de batata, espessante goma xantana e amido de milho.
Pode ser usada como substituta ao glúten.
Ideal para celíacos (intolerantes a glúten).
Auxilia na perda de peso, controle de pressão, indicada para diabéticos.
Informação Nutricional porção de 50g
Valor energético 180 kcal 9%
Carboidratos 42,5 g 14%
Proteínas 0,5 g 1%
Gorduras totais 0,5 g 2%
Gorduras saturadas 0 g 0%
Gorduras trans
Fibras 0,6 g 2%
Sódio 25mg 1%
