A chia é considerada um superalimento com diversos benefícios para saúde, que incluem a melhora do trânsito intestinal, melhora do colesterol e até diminuição do apetite, pois ela é rica em fibras e vitaminas.
As sementes de chia tem em sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem desta semente um excelente complemento nutricional, natural e econômico.
Uma porção de 100 gramas de chia tem 8 vezes mais ômega 3 que um pedaço de peso igual de salmão. Essa poção de chia equivale a 400% da nossa necessidade diária de ômega 3. Omêga 3 fortalece o sistema neurológico, evita a depressão e aumenta absorção de nutrientes.
A chia também tem 6 vezes mais cálcio que meio copo de leite integral.
Comparando uma porção igual de espinafre com a chia, o ferro contido na chia supera em 3 vezes mais do que no espinafre.
Rica em proteínas que o nosso organismo não produz.
Melhora a visão e retarda o envelhecimento.
Possui mais potássio que a banana, evitando câimbras.
