O shiitake é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia. A espécie é hoje em dia o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo, tradicionalmente incorporado nos hábitos alimentares dos povos asiáticos. Recentemente, foi introduzido para produção e consumo nos países ocidentais.
Descubra o sabor inconfundível do shitake fatiado desidratado, um ingrediente versátil que transforma qualquer prato em uma experiência gourmet. Ideal para quem busca uma alimentação saudável e cheia de sabor, o shitake é rico em nutrientes essenciais, como proteínas, fibras e antioxidantes.
| Componente | Valor | % VD | |-------------------------|------------|-------| | Calorias | 296 kcal | 15% | | Carboidratos | 59 g | 20% | | Proteínas | 2,4 g | 3% | | Gorduras totais | 3,3 g | 5% | | Gorduras saturadas | 0,5 g | 2% | | Fibra alimentar | 3,7 g | 15% | | Sódio | 5 mg | 0% |
Adicione o shitake fatiado desidratado às suas sopas, saladas, risotos ou até mesmo como um lanche saudável. Pronto para ser consumido, não requer preparo especial e é uma opção prática para o dia a dia.
Experimente hoje mesmo e leve para sua casa essa iguaria.
